こんにちは、小宮山龍一です。 昨日の「油で揚げないフライドポテト」に続きまして、違うバージョンのをつくってみました。 こちらも子どもたちには好評で、パクパクと美味しそうに食べてましたね。 ただ、けっこう時間がかかるのと、うまくひっくり返すのが難しかったので、昨日のフライドポテトと比べると、ちょっとハードルが高いです。 レシピ動画、また文末に貼っておきますね。 では、本題に参ります! 節目に感じる「エネルギーの高まり」 今日から4月。2025年も、気づけばもう3ヶ月が過ぎました。いつものことながら、「本当に早いな」と感じずにはいられません。 最近、内側か