野菜の声を聞く料理家
深澤早苗さん講演会　受付終了

「揚げてほしいってレンコンが言ったのかい？」

カフェを運営していた深澤早苗さん。

お客さんのこの言葉がきっかけで野菜との会話が始まりました。

それから何年も会話を続けて、今では野菜の声を伝える公式LINE、YouTube、料理教室、講演など多彩な活動を展開しています。

そんな早苗さんのお迎えして、講演会を開催します。

野菜ってどんなこと話すの？

おすすめの野菜は？

おいしく野菜をいただくにはどう調理する？

調味料は何を使ったらいいですか？

どうやったら野菜の声が聞けますか？

聞きたいことたくさん！！

質疑応答の時間をたっぷり取りますので

ぜーんぶ、さななさんに聞いちゃってください！！

◆タイムスケジュール

12:00-　お弁当ランチ会

鵜の木の自然食品店「ランスアン」さんの

無農薬産地直送野菜を使ったお弁当を

さななさんを囲んでいただきます

13:00-14:30　 講演会

14:30-　 質疑応答

15:00 　終了　　

◆会場

緑が丘文化会館　第4研修室

東急東横線・大井町線　自由が丘駅から徒歩8分

https://www.city.meguro.tokyo.jp/shougaigakushuu/shisetsu/bunkakouryuu/midorigaokaaccess.html#p2

◆参加費　　4000円

ランチ会不参加の方は3000円

◆定員　　50名

ランチ会参加は、先着30名とさせていただきます。

◆主催者　　木下みどり　(楽読自由が丘スクール)

お問い合わせはDMで。

Messenger

https://www.facebook.com/midori.kinoshita

Instagram

https://www.instagram.com/midorinbooks

◆講演者　　深澤早苗さん（さなな）

野菜の声をきく料理に加え、天然酵母のパンづくり、中心軸の立つ宇宙おむすびなど、受け取った人の命が喜ぶ”エネルギー料理”を伝えています。

静岡県富士宮市出身。実家は手づくりの納豆屋さん。菌への馴染みも深く発酵料理も詳しい方です。

2000 年から16年間ヴィーガンカフェを運営。アレルギー対応、ヴィーガン料理、スイーツの数々の商品開発し、 2016 年から2020 年まで湯河原リトリートご縁の杜でヴィーガン料理のシェフ。

野菜の声をきく料理人を育てる「ラ・グラスキッチン プログラム 」や「中心軸が立つ宇宙おむすび講座」など、年間60 回以上の料理教室・スイーツ講座・天然酵母パン教室などを開催しています。

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楽読受講生でなくとも、どなたでも参加いただけます。

お気軽にお越しください。